Dal 4 al 12 ottobre, tra profumi, sapori e degustazioni di una volta, la Festa d’autunno con il “Giardino dei frutti dimenticati”: corbezzolo, melograno, giuggiole, sorbe, lazzeruole, carrube, mele cotogne e nespole
CASTELLANA GROTTE – Al via la “Festa d’autunno” con l’apertura venerdì 4 ottobre nel chiostro del Comune di Castellana della mostra di “piante autunnali dimenticate”. Si tratta del primo appuntamento del noto evento di enogastronomia, spettacoli e musica, che si concluderà a Castellana sabato 12 ottobre, in Piazza Nicola e Costa per degustare i prodotti di stagione e le bontà tipiche del territorio.
Grandi protagonisti della manifestazione i “Frutti autunnali dimenticati” come corbezzolo, melograno, giuggiole, sorbe, lazzeruole, carrube, mele cotogne, nespole, marroni, noci e tanti altri, sempre più minacciati dall’estinzione e che invece secondo la Pro Loco di Castellana, vanno recuperati e valorizzati sia per la gioia di chi meno giovane li hanno conosciuti e gustati, sia per chi li vede per la prima volta.
Frutti di una volta
Per questo motivo, grazie alla collaborazione del vivaio di Maria Vitti, sarà allestito un vero e proprio giardino con piante dei frutti di una volta nel chiostro del Palazzo di Città, che sarà visitabile da venerdì 4 ottobre fino al 12 ottobre, al fine di consentire alle scolaresche visite guidate all’insegna della biodiversità. L’esposizione delle piante sarà arricchita dalla presenza delle botti artistiche interamente dipinte a mano, provenienti dal “Palio delle Botti” di Gioia del Colle, manifestazione medievale associata al vino primitivo.
Il programma della Festa, organizzata dalla Pro Loco UNPLI Puglia, con il Patrocinio della Regione, assessorato all’agricoltura e del Comune, prevede una serie di iniziative culturali (dibattiti e mostre tematiche), intrattenimenti musicali e spettacoli itineranti in collaborazione con Radio Puglia ed associazioni ed istituzioni del territorio.
Anche quest’anno prevista la preziosa partecipazione dell’Istituto Alberghiero “Consoli” di Castellana, che dopo la realizzazione nella precedente edizione, della crostata lunga venti metri, si riserva di sorprendere ancora una volta con alcune prelibatezze che saranno preparate proprio dai ragazzi dell’istituto.
Inoltre grande spazio alle degustazioni dei “primitivi” di alcune tra le più prestigiose cantine pugliesi in collaborazione con il “Consorzio Tutela vino DOP Gioia del Colle”.
Per informazioni e adesioni alla “Festa d’Autunno” telefonare ai n 338.2370162; 393.3324638.
