MONOPOLI – Ritorna con il prezioso patrocinio del Comune e dell’Assessorato alle Attività Produttive ed Economiche Delegato al Turismo di Monopoli, nella centralissima Piazza Vittorio Emanuele II, da venerdì 7 a domenica 9 Marzo 2025, la Festa del Cioccolato Artigianale, seconda edizione.
Un viaggio goloso tra le eccellenze italiane del cioccolato artigianale: un appuntamento imperdibile per gli amanti del cioccolato, dove i Maestri Cioccolatieri provenienti da diverse regioni italiane faranno scoprire i segreti di un prodotto unico, frutto di antiche tradizioni tramandate di generazione in generazione.
La festa celebra il cioccolato nella sua forma più autentica, privo di additivi e conservanti. I visitatori potranno degustare praline, gianduiotti, cremini, cioccolato con frutta secca e spezie, tutti realizzati con tecniche tradizionali. Il cioccolato artigianale, caratterizzato da un aroma intenso e una texture che si scioglie in bocca, regalando un’esplosione di gusto senza eguali, sarà il protagonista indiscusso dell’evento.
Questa sarà inoltre una ghiotta occasione, grazie alla concomitanza con la Festa delle Donne, di regalare dell’ottimo e gustoso cioccolato alle piccole e grandi donne della propria vita.
La manifestazione non sarà solo una celebrazione del buon cibo, ma offrirà anche un ricco programma di attività per ogni età.
Da non perdere venerdì 7 e sabato 8 Marzo, dalle ore 15:00 alle 17:00, i laboratori gratuiti «Mani in pasta» tenuti da un team di alunni guidato dai docenti dell’Istituto Alberghiero Domenico Modugno di Polignano, sul cioccolato artigianale da lavorare in casa (i laboratori sono aperti a tutti previa prenotazione compilando il modulo presente alla pagina www.festedelcioccolato.it/prenotazione-laboratori/).
Per i più piccoli, il “Choco Play” sarà un vero paradiso di divertimento, con mascotte, truccabimbi e attività creative che stimoleranno la fantasia e il sorriso a cura di esperti operatori di animazione.
I laboratori didattici saranno indirizzati esclusivamente agli alunni delle Scuole Primarie e Secondarie di Primo grado con l’obiettivo di far conoscere questo prezioso alimento e di diffondere, specialmente alle nuove generazioni, la vera cultura del consumo consapevole e responsabile degli alimenti genuini.
Per iscrivere le proprie classi ai laboratori, gli insegnanti dovranno prenotarsi sul sito: www.festedelcioccolato.it/prenotazione-laboratori
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