NOCI (BA) – Dopo il grande successo di pubblico dell’edizione 2023 con oltre 12 milioni di visitatori, è partita l’VIII Edizione dell’International Street Food 2024 – la più importante manifestazione di street food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino, Presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada), in collaborazione con Confartigianato Imprese Bari-BAT-Brindisi e il Centro Comunale Confartigianato Noci.
Sarà a Noci, per la sua 73° tappa, da venerdì 21 giugno a domenica 23 giugno, in Via Tommaso Siciliani, di fronte alla Villa Comunale, (venerdì ore 18 – 24, sabato e domenica 12 – 24) e vanta il patrocinio del Comune di Noci.
L’iniziativa dedicata al cibo di strada di qualità ha ormai conquistato il grande pubblico e conterà ben 150 tappe, distribuite lungo tutto lo stivale fino alla fine di novembre 2024.
Un calendario intenso di eventi, che toccherà tutti gli angoli del Paese e permetterà di assaporare le migliori specialità italiane e straniere. Sempre all’insegna della qualità, della passione per il buon cibo e della convivialità.
I truck più importanti d’Italia con dell’eccellente cibo di strada accoglieranno i visitatori. Un appuntamento di grande originalità per le cucine internazionali presenti, che non dimentica le realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia.
In questa tappa sarà possibile gustare tra le molte specialità: gli arrosticini, gli hamburger di Angus, gli hamburger di Chianina, gli hamburger Scottona, il caciocavallo impiccato, la cucina siciliana, le bombette pugliesi, la cucina cinese, la cucina greca, la cucina brasiliana, il kurtos ungherese. Saranno anche presenti birrifici artigianali di eccellenza italiani, europei oltre a quelli internazionali e vari cocktail.
Nello stesso posto si potranno gustare prodotti di paesi diversi e posti lontani ed essere avvolti da tanti profumi e sapori.
La nuova edizione è ripartita in grande stile, forte del successo riscosso lo scorso anno. Il pubblico è accorso numeroso e con molto entusiasmo in ogni tappa per gustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questo festival, gli chef su strada, che hanno difeso con caparbietà e orgoglio i loro Street Food.
Ancora una volta, saranno tanti i ristoranti itineranti e gli chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina. Eccellenza, originalità, tradizione e rispetto delle norme igieniche e sanitarie, sono le parole d’ordine per ogni tappa di questo festival.
Il tour pugliese partito nel mese di maggio dalla città di Bari, toccherà tante altre città fra queste Castellana Grotte, Conversano, Molfetta, Giovinazzo e Brindisi. Queste sono solo alcune delle località pugliesi che ospiteranno questa manifestazione.
L’International Street Food toccherà anche molte altre città, viaggiando per lo stivale in lungo ed in largo fino alla fine del mese di novembre. Sarà presente ad Urbino, Terni, Teramo, Macerata, Cosenza, Montecatini, San Benedetto del Tronto, Lecco, Napoli, Bari, Giulianova, Rieti, Bergamo, Cassino, Ariccia, Biella, Sutri, Cornadero, Potenza, Como, Chioggia. Queste sono alcune delle tante città d’Italia che ospiteranno questa manifestazione.
Contemporaneamente a Noci, la manifestazione sarà dal 21 al 24 giugno ad Ariccia ed a Cava de’ Tirreni.
