BARI – L’Università di Bari – Hub italiano di EIT Food – organizza insieme al parco Scientifico e Tecnologico Tecnopolis l’evento “Doctor Food: la salute vien dal cibo” che si terrà a Bari, presso l’Università degli Studi di Bari Aldo Moro, ex Palazzo Poste in piazza C. Battisti, lunedì 29 novembre dalle ore 9.30.
L’evento giunge a conclusione della seconda edizione dell’EIT Food Consumer Engagement Lab, dove cibo e innovazione si incontrano, un progetto di Eit Food, l’Istituto Europeo per l’Innovazione e Tecnologia nell’Agroalimentare, per aiutare le aziende a sviluppare nuovi prodotti da immettere sul mercato partendo dai consumatori over 65.
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