Il 5 Marzo 2023 nella Masseria Didattica Tratturi Reali a l’iniziativa di AIS Brindisi che celebra i vitigni autoctoni pugliesi
VILLA CASTELLI (BR) – L’Associazione Italiana Sommelier Puglia Delegazione di Brindisi in partnership con la Regione Puglia, l’Associazione Donne del Vino Puglia, il Movimento Turismo del Vino Puglia,
rende noto che domenica 5 marzo 2023
a partire dalle ore 10.30 nella bucolica cornice
della Masseria Didattica Tratturi Reali
a Villa Castelli avrà luogo l’evento “La Vigna di Puglia”.
La manifestazione vuole celebrare i vitigni autoctoni regionali per realizzare insieme
una vera e propria vigna, la Vigna di Puglia,
luogo reale di conoscenza ed esperienza
del patrimonio ampelografico pugliese.
Hanno già aderito numerosi ambasciatori dei più importanti vitigni autoctoni pugliesi che porteranno con sé le marze da innestare in campo: Sebastiano De Corato (Cantine Rivera) con Nero di Troia, Marianna Cardone (Cardone Vini) con Verdeca, Renata Garofano (Garofano Vigneti e Cantine) ed Angelo Maci (Cantine Due Palme) con Negroamaro, Alessandro Candido (Cantina Candido) con Aleatico, Prof. Vito Nicola Savino (CRSFA Basile Caramia) con Minutolo, Luigi Rubino (Tenute Rubino) con Susumaniello, Fulvio Filo Schiavoni (Produttori Vini Manduria) con Primitivo Manduria, Filippo Cassano (Polvanera) con Primitivo Gioia, Massimiliano Apollonio (Casa Vinicola Apollonio) con Bianco d’Alessano, Carmine Dipietrangelo (Tenuta Lu Spada) con Malvasia Nera, Francesco Prudentino con Ottavianello.
A seguire alle ore 12
Talk Show in vigna sull’importanza dei vitigni autoctoni per comunicare la storia e la tipicità dei vini di Puglia: Modera Michele Peragine Giornalista RAI
Saluti:
Rocco Caliandro Delegato Brindisi AIS Puglia
Giacomo D’Ambruoso Presidente AIS Puglia
Federica Mazza Responsabile Marketing Rotocel
Interventi:
Renata Garofano Delegata Associazione Donne del Vino di Puglia
Massimiliano Apollonio Presidente Movimento Turismo del Vino Puglia
Giuseppe Baldassarre Consigliere Nazionale AIS Italia
Conclusioni:
Donato Pentassuglia Assessore Agricoltura Regione Puglia
Ore 13 Country Brunch
Banchi di assaggio per degustare i vini da vitigno autoctono in abbinamento alle eccellenze della gastronomia tipica del territorio:
Salumi e Formaggi
“Faj e Fogghij” – Purè di fave e cicoria della Masseria Didattica Tratturi Reali
“Mezzo pacchero con melanzane, datterino giallo e tarallo sbriciolato”
Imo & Stefania Catering
Salsiccia o Bombette alla brace Macelleria Alò dal 1950
Con grande spirito solidale saremo felici della presenza dei “Sommelier Astemi”, l’iniziativa di inclusione sociale di AIS Bari dedicata a ragazzi con disabilità.
La domenica sarà allietata da Music Selection Jam Agency.
Evento aperto a famiglie con bambini Animazione a cura Cooperativa ALA
L’iniziativa è in collaborazione con Rotocel Etichette Autoadesive.
Ulteriori informazioni sulle modalità di partecipazione su www.sommelierpuglia.it/lavignadipuglia
In caso di maltempo l’evento verrà rinviato a data da definirsi.
